中国多肽学术大会是每两年一次由中国主办并在中国国内召开的国际性多肽学术研讨会。它的英文名为Chinese Peptide Symposium, 缩写为CPS，以区别于世界上其他四个地区性国际会如：美洲多肽学术大会(APS)、欧洲多肽学术大会(EPS)、澳洲多肽学术大会(AuPS)和日本多肽学术大会(JPS)。为方便各国实验室间能更好地相互学习，地区会议均交叉安排、实地交流，所以基本上这些会议也都是每两年举行一次，并统一用英语发表论文和深入研讨。自60年代我国率先合成蛋白质－结晶牛胰岛素以来，随着多肽合成技术的成熟、新发现的活性肽大量增加、肽的药理和分子机理研究广泛深入和临床应用病例的日益增多，参与的领域已从生物化学和有机化学拓展到生物物理学、生物信息学、药理学、医学和药物学等等。世界上多肽研究的项目和献身于多肽研究的科学家队伍也日益扩展和增多。在地区性会不能满足需要的情况下，国际多肽学界的代表们曾于1995年在美商讨并成立了一个国际联络委员会，会上决定并于1996年正式召开了第一届国际多肽学术大会。今年的美国多肽会和第二届国际多肽学术大会合并于美圣地亚哥举行。